3x bruschetta

Geplaatst op 20 december 2017
20 min Borrelhap

Na de zoete aardappel– en de ricotta bruschetta heb ik weer drie nieuwe variaties.

Ingrediënten:

  • Stokbrood
  • Olijfolie
  • Knoflook

Variatie 1:

  • Paturain
  • Geraspte kaas

Variatie 2:

  • Tomatentapenade
  • Parmaham
  • Parmezaanse kaas

Variatie 3:

  • Parmaham
  • Geitenkaas
  • Basilicum

Bereiding:

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden. Pers 1-2 knoflooktoontjes uit en meng met de olijfolie. Snijd het brood in plakjes en besmeer met de knoflookolie, laat eventjes intrekken.
  2. De broodjes gaan voor ongeveer 5-10 minuten in de oven. Voor variatie 1 besmeer je de plakjes brood voordat ze de oven in gaan met Paturain en bestrooi je ze met geraspte kaas. De andere twee variaties besmeer/beleg je pas nadat ze de oven uitkomen.
Advertentie

Share deze post

menu
Judoka Margriet Bergstra