Bladerdeegrolletjes met ricotta en salami

Geplaatst op 30 maart 2018
25 min Borrelhap

De pizzarolletjes en pizzabonbons waren al groot favoriet. En deze bladerdeegrolletjes kunnen wel aan dat rijtje toegevoegd worden. Lekker om dit weekend bij de borrel te serveren.

Ingrediënten:

  • 4 plakjes bladerdeeg
  • 4 theelepels ricotta
  • 8 plakjes salami
  • Geraspte kaas
  • Rucola

Bereiding:

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden en laat de plakjes bladerdeeg ontdooien.
  2. Besmeer ieder plakje bladerdeeg met een theelepel ricotta, twee plakjes salami, geraspte kaas en een beetje rucola.
  3. Rol de plakjes bladerdeeg op en snijd ze in 3-4 kleinere rolletjes. Bedek een bakplaat met wat bakpapier en leg de rolletjes hier bovenop. Besprenkel ze met wat water en schuif ze in de oven voor 15-20 minuten.

Advertentie

Share deze post

menu
Judoka Margriet Bergstra