Champignons met kruidenboter

Geplaatst op 29 juli 2019
20 min Diner

Deze champignons uit de oven zijn lekker om te serveren met een stokbroodje. Om het lekker in de zomersferen te houden, je kan dit gerecht ook op de barbecue maken in plaats van in de oven.

Ingrediënten:

  • 2 tenen knoflook
  • 500 gram champignons
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 100 milliliter witte wijn
  • 100 gram kruidenboter
  • 50 gram geraspte kaas

Bereiding:

  1. Verwarm de oven op 180 graden en snijd de knoflook en champignons. Fruit de knoflook aan en voeg vervolgens de champignons toe.
  2. Bak de champignons 5 minuten op hoog vuur. Schenk de witte wijn erbij en bak nog 3 minuten langer.
  3. Doe de champignons in een ovenschaal en verdeel de kruidenboter er overheen. Bestrooi met de geraspte kaas en bak voor ongeveer 15 minuten in de oven.

Geen fotogeniek gerecht, wel erg lekker!

Advertentie

Share deze post

menu
Judoka Margriet Bergstra