Chocolade granola

Geplaatst op 15 oktober 2017
8 min Ontbijt

Dit recept idee komt van de Allerhande, maar ik heb het net een beetje aangepast zodat het wat gezonder is geworden.

De ingrediënten zijn voor één portie, maar dit kan natuurlijk simpelweg verdubbeld worden.

Ingrediënten:

  • 2 rijstwijfels
  • 1 theelepel honing
  • 1 blokje chocolade 70%

Bereiding:

  1. Breek de rijstwafels in stukjes en doe ze in een droge koekenpan. Bak enkele minuten op laag tot middelhoog vuur.
  2. Voeg vervolgens een theelepel honing toe in de koekenpan en verwarm mee voor ongeveer een minuut.
  3. Haal de granola uit de pan en doe in een pot of bakje. Breek de pure chocolade in stukjes en schep door de granola heen.

Serveer bijvoorbeeld met een schaaltje kwark. Als variatie kan je ook noten of bijvoorbeeld fruit toevoegen.

Advertentie

Share deze post

menu
Judoka Margriet Bergstra