Homemade Viennetta

Geplaatst op 23 april 2020
30 min Dessert

Het was weer tijd voor een zelfgemaakte Viennetta! Helemaal niet moeilijk, weinig ingrediënten, dus zeker de moeite waard om een keer te proberen!

Ingrediënten:

  • 200 gram pure chocolade
  • 500 milliliter slagroom
  • 1 blik gecondenseerde melk
  • Cacaopoeder

Bereiding:

  1. Smelt 150 gram van de chocolade au bain Marie. Als de chocolade gesmolten is maak je op bakpapier vier dunne stroken van de chocolade. Laat de chocolade uitharden in de koelkast
  1. Klop ondertussen de slagroom samen met de gecondenseerde melk stijf, dit duurt langer dan als je gewoon slagroom klopt. Bekleed nu een cakevorm met vershoudfolie, zo haal je straks de Viennetta makkelijk uit de vorm.
  2. Begin met een laag van de room, vervolgens één van de chocolade stroken en herhaal dit totdat je room op is. Zet nu in de vriezer voor ongeveer vier uur.
  3. Maak je Viennetta af met cacaopoeder en door de laatste chocolade au bain Marie te smelten en over de Viennetta heen te gieten. Snijd er een plak van af en geniet ervan!
Advertentie

Share deze post

menu
Judoka Margriet Bergstra