Kipfilet in yoghurt

Geplaatst op 22 mei 2019

Kipfilet gemarineerd in yoghurt geeft een frisse draai aan je standaard kipfilet. Ideaal dus voor op een warme dag!

Ingrediënten:

  • 2 tenen knoflook
  • 1 rode peper
  • 250 gram Griekse yoghurt
  • 1 theelepel citroensap
  • 1 theelepel gemalen mosterdzaadjes
  • 3 eetlepels olijfolie
  • 500 gram kipfilet

Bereiding:

  1. Snijd de knoflook en rode peper fijn. Meng deze vervolgens in een kom met de Griekse yoghurt, citroensap, gemalen mosterdzaadjes en de olijfolie.
  2. Snijd de kipfilet in blokjes en schep deze vervolgens door de yoghurtmarinade. Laat dit minimaal een half uur marineren.
  3. Haal de kip uit de marinade en gril deze op de barbecue of in een grillpan. Eet smakelijk!
Advertentie

Share deze post

menu
Judoka Margriet Bergstra