Kokos framboos chia pudding

Geplaatst op 20 februari 2017
5 min Ontbijt

Dit recept is simpel en in principe snel klaar. Ik zeg in principe omdat je het recept ‘s avonds in 5 minuten kan maken en er dan de volgende ochtend van kunt smullen!

Chiazaad wordt vaak bestempeld als superfood. Maar wat is er precies zo super aan de zaadjes? Voordeel is dat chiazaadjes veel vezels bevatten, dit is goed voor dr spijsvertering. Daarnaast geven de zaadjes je een lang verzadigd gevoel. Chiazaadjes zijn dus prima om toe te voegen aan je voedingspatroon.

Ingrediënten:

  • 4 eetlepels chiazaad
  • 500 milliliter kokosmelk
  • 2-3 eetlepels honing
  • Frambozen (vers of diepvries)

In plaats van kokosmelk kan je ook gebruik maken van amandelmelk. En de frambozen kan je weer vervangen door iedere fruitsoort die je in huis hebt.

Bereiding:

Meng alle ingrediënten, behalve de frambozen, door elkaar en verdeel over glaasjes. Zet een nacht in de koelkast en serveer met het fruit.

Advertentie

Share deze post

menu
Judoka Margriet Bergstra