Koolhydraatarme Magnums

Geplaatst op 1 april 2020
20 min Dessert

Deze Magnums zijn niet alleen koolhydraatarm, ze zijn ook nog eens gluten- en suikervrij! En oké de afwerking kan nog een stuk netter, maar dat deed ze er niet minder om smaken…

Ingrediënten:

  • 80 gram 100% pindakaas
  • 250 milliliter slagroom
  • Zoetstof (naar smaak)
  • 150 gram pure chocola (minimaal 70%)

Hier kan je zo’n 4-6 Magnums uithalen, natuurlijk is dit afhankelijk van hoe groot je ijsvormpjes zijn. Per Magnum zal je, ook weer afhankelijk van de grootte, zo’n 7 gram koolhydraten hebben.

Bereiding:

  1. Verwarm de pindakaas met de slagroom en de zoetstof in een pannetje. Laat dit enkele minuten indikken op laag vuur.
  2. Verdeel het mengsel over de ijsvormpjes en zet ze voor minimaal 3 uur in de vriezer.
  3. Smelt de chocolade au-bain marie en haal de ijsjes uit de vormpjes. Verdeel de gesmolten chocolade over de Magnums en zet nog voor enkele minuten in de vriezer om uit te harden.

Geniet!

Advertentie

Share deze post

menu
Judoka Margriet Bergstra