Pittige kip met komkommer en tomaat

Geplaatst op 15 april 2020
15 min Diner

Een simpel roerbak gerecht is altijd goed om achter de hand te hebben als je haast hebt of gewoon geen zin hebt om te koken.

Ingrediënten:

  • 150 gram kipfiletblokjes
  • 125 gram komkommer
  • 100 gram cherrytomaatjes
  • 1-2 theelepels sambal
  • 1 handje gefrituurde uitjes

Bereiding:

  1. Verhit wat olie of boter in een pan en kruid de kipfiletblokjes. Bak deze gaar in de pan. Snijd ondertussen de komkommer en tomaatjes in kleinere stukjes.
  2. Voeg deze toe aan de kip en voeg sambal toe naar smaak. Maak je bordje af met wat gefrituurde uitjes en eet smakelijk!
Advertentie

Share deze post

menu
Judoka Margriet Bergstra