Pulled chicken met rijst

Geplaatst op 21 februari 2019

Wist je dat pulled chicken heel erg makkelijk is om te maken? Je hebt maar weinig ingrediënten nodig, dus hup aan de slag!

Ingrediënten:

  • 300 gram kipfilet
  • 150 gram zilvervliesrijst
  • 2 zoete puntpaprika’s
  • 2 teentjes knoflook
  • 5 eetlepels sojasaus

Bereiding:

  1. Zet twee pannen met water op het vuur en breng aan de kook. Kook de kip voor 20 minuten in de ene pan en de rijst, volgens de aanwijzingen op de verpakking, in de andere pan.
  2. Snijd de paprika in kleine blokjes en pers de teentjes knoflook. Haal de kipfilets uit het water en trek ze met twee vorken uit elkaar.
  3. Verhit wat olie in een pan en frut de knoflook aan. Voeg hier vervolgens de paprika, pulled chicken en de sojasaus aan toe. Bak voor ongeveer 5 minuten.
  4. Verdeel de rijst over de borden en maak af met de pulled chicken. Eet smakelijk!
Advertentie

Share deze post

menu
Judoka Margriet Bergstra