Salade met kip en nacho’s

Geplaatst op 21 april 2020
15 min Lunch

Ik maakte al eerder een Mexicaanse salade. Dit keer iets dat er op lijkt, maar dan net even met een andere draai. Het enige wat er voor mij miste was de guacamole, maar daar hield mijn tafelgenoot helaas niet zo van.

Ingrediënten:

  • Gemengde ijsbergsla
  • Kipfiletreepjes
  • Ui
  • Mais
  • Cherrytomaatjes
  • Paprika
  • Mozzarella
  • Nacho chips
  • Salsasaus

Bereiding:

  1. Verdeel de ijsbergsla over de borden en vervolgens ook de kipfiletreepjes en de mais. Snijd de ui, cherrytomaatjes en de paprika in kleinere stukjes. En bak dit even kort in een pan.
  2. Scheur de mozzarella ook wat kleiner en verdeel dit vervolgens samen met de groente over de borden.
  3. Maak de salde af met wat nacho chips en salsasaus en geniet ervan!
Advertentie

Share deze post

menu
Judoka Margriet Bergstra